品味台北的壽司饗宴!帶你認識精選5間米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。
品味台北的壽司饗宴!帶你認識精選5間米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。
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台北這座城市中,隱藏著許多精緻的壽司餐廳,其中最讓人嚮往的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天我們要帶你探索5家星級壽司餐廳,從料理藝術,每一家帶來超凡的味覺享受。
### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司,除了食材新鮮有保障,師傅更是技藝精湛,多年來榮獲星級推薦。餐廳採無菜單料理制,菜色多樣化,包含特色玉子燒。
**店家資訊**
地址:忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2710-1020
營業時間:12:00-14:30;18:00-22:30
價格:價格視菜色而定
### 2.明壽司
「明壽司」是一家經典的江戶前壽司名店。主廚高啟明善於精準用醋,搭配赤醋的壽司飯,讓海鮮完美呈現。
**招牌菜**:煙燻鰹魚,低調中展現奢華。
**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:晚餐4,500元+10%起
### 包養網 3.鮨天本登龍門
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍,提供創新壽司體驗。特色包括玉子燒,裝潢溫馨而雅致。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。
### 4.壽司芳
壽司芳以創意料理為名,結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店,例如大閘蟹蘋果派。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號 甜心寶貝包養網
價格:3,500元起,需加10%。
### 包養 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名,主廚楊永隆擁有30年經驗。招牌料理包含醃製西瓜壽司,是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。
不論是以上哪間壽司屋,都值得一試!快計畫造訪!